V splošnem pomenu predstavlja izraz kosovnica celoten sklop strukturnih, tehnoloških in operativnih proizvodnih podatkov, s katerimi ponazarjamo strukturo izdelkov in postopke izdelave. Z drugimi besedami izraz predstavlja skupaj sestavnico (kosovnico) in tehnološki postopek izdelave. S kosovnico tako določimo materialno zgradbo proizvoda in procese izdelave proizvoda.
Oblikovanje osnovnih kosovnic je ključna dejavnost v definiranju podatkov za načrtovanje in izvajanje proizvodnega procesa. Osnovna kosovnica je tudi izhodišče za oblikovanje planskih in proizvodnih kosovnic, ki se urejajo na podoben način kot osnovna kosovnica. Najnižja raven kosovničnih modulov so nabavljeni materiali (deli, sestavine), najvišje so končni izdelki, vmesne ravni pa so polizdelki. Ob tem pa je treba upoštevati tudi, da se lahko kosovnična struktura prilagaja spremembam poslovnega procesa.
Alternative kosovnic so tako namenjene planiranju in terminiranju proizvodnje, saj z alternativo predpostavimo čas izdelave in optimalno pokritost proizvodnje.
